红糖烧饼
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永琪

红糖烧饼是儿子爱吃的,小孩子多吃发面食物,容易消化,而且还养胃。

时间:30分钟-1小时
食材
适量
酵母 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原材料。
  • 步骤 2/11
    面粉中加入酵母,搅匀。 用温水将面粉搅成絮状,然后和成面团,放置饧发。
  • 步骤 3/11
    将面团饧发至2倍大的面团。
  • 步骤 4/11
    面团放在面板上排气,揉光滑。
  • 步骤 5/11
    将面团擀成面片,倒入适量食用油,油均匀的刷开。
  • 步骤 6/11
    面片撒上红糖。
  • 步骤 7/11
    面片卷起来,两头和边捏严。
  • 步骤 8/11
    切成小剂子,小剂子两头捏严,以免红糖流出。
  • 步骤 9/11
    面小剂子按扁,喜欢吃芝麻的饼上可以沾些芝麻。
  • 步骤 10/11
    饼铛表面刷成油,提前预热,放入烧饼,盖上盖开烙。
  • 步骤 11/11
    待饼的一面烙成微黄色,再翻个继续烙,直到饼熟透。
小贴士

面片卷起来,两头和边捏严,以免红糖流出。

发布于 2019-11-29
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