小山蛋糕卷，一款大家盛赞的蛋糕卷，相比戚风蛋糕卷的做法，它确实是比较繁琐，但对于烘焙爱好者，它是不能不试的，今天终于尝试着做了，味道，杠杠的。
蜂蜜、牛奶+黄油需要分别隔水加热，因为那个温度比较难掌握，最好有温度计，这样比较明了。