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南瓜麦芬
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淋湿的记忆忆薇

蒸了好多南瓜，一下吃不完，就烤成了蛋糕，当个早餐吃还是蛮不错滴。大家也可以试一试哦，非常美味呢。

食材
中筋面粉 150g
南瓜 100g
黄油 40g
盐 2g
鸡蛋 1颗
泡打粉 适量
绵白糖 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜切块，蒸熟
  • 步骤 2/7
    南瓜压成泥
  • 步骤 3/7
    放入白糖
  • 步骤 4/7
    加入融化的黄油和蛋液
  • 步骤 5/7
    准备好中筋面粉，放入泡打粉
  • 步骤 6/7
    放入南瓜泥
  • 步骤 7/7
    翻拌均匀后，放入模具，8分满。烤箱预热至175度，中层，25分钟即可
小贴士

南瓜要尽量压烂一些，这样做出的组织比较细腻。

发布于 2023-07-09
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