蔓越莓蛋糕
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痛挠疑邑谰

同学聚会,答应了带点烘焙的东西。考虑了半天不知道做什么好。时间紧,任务重,就做个最简单的吧。这个蛋糕,里面有蔓越莓干,表面是杏仁片。味道不错。

食材
鸡蛋 2个
绵白糖 40g
纯牛奶 40g
黄油 60g
蔓越莓干 适量
杏仁片 适量
泡打粉 2g
1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蔓越莓切丁
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    黄油化开
  • 步骤 4/8
    加糖搅拌
  • 步骤 5/8
    加牛奶搅拌
  • 步骤 6/8
    筛入低粉和泡打粉、放盐
  • 步骤 7/8
    搅拌后,加蔓越莓干
  • 步骤 8/8
    装杯,放杏仁片。150度,烤20分钟
小贴士

1.烤箱温度自己定。

2.装杯不要装满,三分之二就足够了。

发布于 2022-07-22
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