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杏仁酥
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倾城的美丽庄

加了杏仁粉的桃酥很酥脆也很好吃，女儿很喜欢

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 210g
白糖 70g
杏仁粉 80g
色拉油 100g
泡打粉 4g
小苏打 2g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    低筋粉泡打粉和小苏打
  • 步骤 2/13
    放入油
  • 步骤 3/13
    糖
  • 步骤 4/13
    倒入杏仁粉
  • 步骤 5/13
    倒入三分之二蛋液
  • 步骤 6/13
    拌匀
  • 步骤 7/13
    倒入筛好的三种粉
  • 步骤 8/13
    揉成面团
  • 步骤 9/13
    分成20一个小剂子
  • 步骤 10/13
    压扁
  • 步骤 11/13
    刷蛋液
  • 步骤 12/13
    烤箱预热 160°烤15分钟 最后观察，如果颜色黄褐色即可关火，不要烤糊了
  • 步骤 13/13
    取出
小贴士

火候自家调节

发布于 2024-09-09
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