搜索菜谱、食材
鸭蛋炒河粉
1.8万 热度 143 收藏
excess宇文

这周姐姐过来，带了好多 河粉，姐姐说，炒着吃，很不错的。想起来沙县小吃里的炒河粉，味道还真是很不错的。于是弄了个鸭蛋，小青菜一起炒了。

时间:10-30分钟
食材
河粉 300g
鸭蛋 1个
青菜 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青菜洗净待用
  • 步骤 2/6
    热锅冷油，放入鸭蛋
  • 步骤 3/6
    放入青菜，河粉
  • 步骤 4/6
    加点盐翻炒
  • 步骤 5/6
    加点酱油翻炒
  • 步骤 6/6
    加点鸡精翻炒均匀即可
小贴士

河粉大火快炒，否则容易糊

发布于 2023-06-27
评论
相关菜谱