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洋葱鸡蛋炒河粉
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粗细cable

姐姐送过来的炒河粉还剩一碗，一直放到冰箱里。今天儿子吵着要吃，于是买了点洋葱和小青菜炒炒，味道还不错，虽然没有沙县小吃的炒河粉做的地道。

时间:10分钟内
食材
河粉 300g
洋葱 50g
青菜 100g
油 适量
盐 适量
酱油 5g
料酒 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备河粉
  • 步骤 2/10
    青菜洗净待用
  • 步骤 3/10
    热锅冷油
  • 步骤 4/10
    放入鸡蛋，炒散
  • 步骤 5/10
    放入洋葱
  • 步骤 6/10
    放入青菜，翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    放入河粉，翻炒
  • 步骤 8/10
    放入盐，翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放点酱油，翻炒5分钟
  • 步骤 10/10
    炒散，放点香油，起锅
小贴士

炒河粉要放点酱油。

发布于 2023-01-03
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