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鸡蛋炒河粉
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不正常人類栤絆
现在是夏天,有时候大家食欲不是很好,来一道酸辣可口的炒粉是不是很爱呢
食材
鸡蛋
1个
河粉
200g
绿豆芽
200g
红萝卜
100g
葱
2棵
酸豆角
50g
盐
适量
干辣椒粉
适量
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
先上一个成品图
步骤 2/11
准备材料,我的红萝卜是用刨子刮成丝的。
步骤 3/11
酸豆角是我自己泡的,外边买的总觉得不干净,自己泡酸豆角也很简单,有兴趣的朋友可以留言,再教大家做。现在将豆角切成小段。
步骤 4/11
葱花
步骤 5/11
先下油,油八分热,打入一个鸡蛋,爆炒,加干辣椒粉一起炒香(这地方没有拍图,因为一不小心辣椒粉就胡了)
步骤 6/11
把红萝卜和豆芽加进去一起翻炒,火一定要大。
步骤 7/11
这个都有五分熟的时候加入河粉一起翻炒
步骤 8/11
来回翻炒几遍后加豆角,盐,生抽。出锅前加入葱花翻炒一遍就OK啦
步骤 9/11
成品图
步骤 10/11
这是之前炒的一次,里面加了木瓜条,味道杠杠的。
步骤 11/11
在配个黄桃罐头,你敢再说没有食欲
发布于 2018-11-26
评论
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