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一口豆沙酥
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若桃壹

最近接了好多的订单，这个一口豆沙酥是植物油版的很受欢迎，发布一下，和大家一起分享。

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 200g
豆沙 200g
玉米油 80g
盐 1g
鸡蛋 50g
白糖 25g
芝麻 15g
蛋黄液 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将面粉中间挖个洞，将糖和油乳化，加如鸡蛋和盐好面，醒20分钟
  • 步骤 2/8
    将面擀成皮
  • 步骤 3/8
    豆沙馅搓条，如图放在皮中间
  • 步骤 4/8
    如图包好，表面刷蛋黄液
  • 步骤 5/8
    切段
  • 步骤 6/8
    表皮撒芝麻
  • 步骤 7/8
    烤箱预热180度 烤 20分钟
  • 步骤 8/8
    出炉
小贴士

此款饼干还可以用黄油

发布于 2022-04-12
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