跟随着梅姐学习制作芫爆里脊。虽然以前也制作过，但这次按照梅姐的教程来操作，制作出来的味道就是不同，鲜嫩的肉丝，清香的香菜，咸香的调料汁都为这道菜增添不少特色。
不仅先生喜欢吃，连我这不爱吃肉的人都品尝了好几口，那种清香鲜美的味道很是诱人哟。
为了方便我让商家将肉切好了丝，回家直接制作，天热省却了自己切丝和清洗菜板的麻烦，制作起来也便利了许多。
别说，自从做完手术以后，自己懒惰了许多，总是感觉身体疲惫，站立时间长点腰酸腿疼，一夜都休息不过来，所以尽量减少自己的站立时间。
最好选用香菜梗，快速翻炒以保证香菜不会过于塌秧。