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辣椒炒鸡蛋
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束的回忆不在唒

我家的菜很少有辣的，因为我和孩子我俩都不能吃只有老公一人能吃辣，所以重来也没单独给他炒过，这还是吃烧烤时候买的辣椒，这辣椒比尖椒小而且特辣，炒菜时候那辣味是真冲，直钻鼻孔啊。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
辣椒 3个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋加葱末搅匀
  • 步骤 2/9
    辣椒斜切段
  • 步骤 3/9
    热油锅，倒入鸡蛋液
  • 步骤 4/9
    翻炒熟后盛出备用
  • 步骤 5/9
    锅中留底油，放入辣椒翻炒
  • 步骤 6/9
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 7/9
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 8/9
    再放入鸡蛋翻炒
  • 步骤 9/9
    大火炒匀即可出锅
小贴士

快手菜大火翻炒

发布于 2024-11-04
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