辣椒炒鸡蛋，既家常，又美味，还开胃。我喜欢辣椒炒鸡蛋，喜欢把鸡蛋泼在辣椒上，这样你中有我我中有你，混合味的，好喜欢。可是老公喜欢鸡蛋是鸡蛋，辣椒是辣椒。其实从炒菜的方式里也可以看出做人的不同：他说我是比较圆，如水；他是比较方，如山。其实最好是做人如水，做事如山。这就是炒菜中炒出来的人生哲学吧。
麦香之狐小贴士：
蛋液里加少许盐，这样味道更均匀。