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蛋炒饭
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decisive热裤

剩的米饭只有做蛋炒饭是最佳选择，别小看蛋炒饭，它取材简单，制作快捷，营养均衡。

今天做的时候加了点白菜丁，以利油脂吸收，免得太油腻。

时间:10分钟内
食材
米饭 150g
鸡蛋 100g
白菜 150g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打入碗中
  • 步骤 2/8
    葱切碎
  • 步骤 3/8
    白菜切丁
  • 步骤 4/8
    锅烧热，倒油，放入蛋液煎至成型
  • 步骤 5/8
    鸡蛋扒拉到一边，放葱花炒出香味
  • 步骤 6/8
    放白菜煸炒
  • 步骤 7/8
    放米饭煸炒
  • 步骤 8/8
    米粒分开后，加盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀即可
小贴士

小火以免糊锅

发布于 2024-09-08
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