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菜丁蛋炒饭
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森眸暖光

心情故事

前一顿做的米饭，剩下一些，于是早餐就有了着落，捡了下之前做菜的边角料，做了蛋炒饭吃，味道还不错

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
蒜薹 200g
胡萝卜 200g
米饭 400g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝卜、蒜薹切好，鸡蛋打好
  • 步骤 2/11
    米饭备用
  • 步骤 3/11
    热油
  • 步骤 4/11
    炒鸡蛋
  • 步骤 5/11
    炒好的鸡蛋备用
  • 步骤 6/11
    菜丁爆炒
  • 步骤 7/11
    加入适量的水
  • 步骤 8/11
    加入适量的食盐
  • 步骤 9/11
    转小火，加入米饭
  • 步骤 10/11
    米饭翻炒均匀后加入鸡蛋
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀即可了
小贴士

一定要加点水，也不要加太多，不然米饭会糊锅的

发布于 2024-09-27
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