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蛋炒饭
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道释商赘赝

中午剩了一些米饭，冰箱里还有半颗西红柿，还有黄瓜和胡萝卜，做了一些蛋炒饭，简单的晚饭，喜欢的亲可以试一下

时间:10分钟内
食材
西红柿 75g
黄瓜 50g
胡萝卜 50g
鸡蛋 1个
米饭 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿，黄瓜，胡萝卜切丁备用，葱蒜切碎备用
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/8
    锅中热油，下入鸡蛋炒成块状备用
  • 步骤 4/8
    锅中再次倒油，放入葱蒜爆香
  • 步骤 5/8
    依次加入西红柿，黄瓜，胡萝卜炒出香味
  • 步骤 6/8
    倒入米饭
  • 步骤 7/8
    下入炒好的鸡蛋
  • 步骤 8/8
    加入盐，鸡精翻炒均匀出锅
小贴士

1.米饭最好是剩米饭，新米饭发粘

2.各种配菜可以自由搭配

发布于 2024-12-25
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