蛋炒饭好象谁都会做，但是每个人的做法又有那么一点不同，为了营养更丰富，我会在蛋炒饭里加一些蔬菜，这个蔬菜也很随意，家里有什么就放什么。今天放的是胡萝卜和彩椒，香喷喷的蛋炒饭油滋滋的，色泽诱人，你也可以试试哦！
做蛋炒饭的米饭最好用隔夜的米饭，用切割法把米饭切碎，这样饭才能入味。