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胡萝卜蛋炒饭
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disorder波塞冬

胡萝卜鸡蛋炒饭，美味又营养！好吃又漂亮！

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
胡萝卜 150g
鸡蛋 2个
葱 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱切末。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切成碎粒。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋在碗里打散、均匀。
  • 步骤 4/8
    锅烧热，放少许油，将打好的鸡蛋倒入锅内煎。
  • 步骤 5/8
    将煎好的鸡蛋倒碎，成小块，盛入碗内待用。
  • 步骤 6/8
    锅底再放少许油，将胡萝卜翻炒至半熟。
  • 步骤 7/8
    放入米饭，继续翻炒。
  • 步骤 8/8
    放入鸡蛋，葱，加入适量盐即可。
小贴士

鸡蛋下锅要控制火候，不能炒糊了。胡萝卜先用油炒一下才能更好的让营养吸收。

发布于 2020-09-11
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