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糖蒜
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爱卖萌_

做这个糖蒜的时候还是新蒜刚下来，也只有刚下来的新蒜才能做出美味的糖蒜来，如果是老蒜就不能做，即使做了也是特别的有辣味。而新蒜做的糖蒜酸甜适中，口感也特别的清脆，不辣口，对身体也是非常有益的。

时间:1-2小时
食材
大蒜 200克
陈醋 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    选用这种刚出土的新蒜仔来做糖蒜再好不过
  • 步骤 2/7
    蒜头分开入碗
  • 步骤 3/7
    加入适量的糖，因为据个人口味不同来定
  • 步骤 4/7
    加入少许的盐，加入足量的陈醋没过蒜最好
  • 步骤 5/7
    把糖醋翻拌下，加保鲜袋封口
  • 步骤 6/7
    放冰箱冷藏，其间也可以翻拌一次
  • 步骤 7/7
    可以取也来吃啦
小贴士

这个糖的多少主要据个人口味不同可以有所变动，醋最好能没过蒜最好

发布于 2023-01-18
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