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糖蒜茄条
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兔兔_Hasetutu

现在正是腌糖蒜的时候，刚还家里有茄子，就炒了这个茄条，糖蒜酸酸咸咸的，搭配茄子很不错呢。

时间:10-30分钟
食材
茄子 300g
糖蒜 50g
胡萝卜 50g
葱花 10g
盐 适量
豆油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子切条。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切片。
  • 步骤 3/7
    糖蒜切成块。
  • 步骤 4/7
    锅中热油，放葱花炒香。
  • 步骤 5/7
    放入切好的糖蒜，胡萝卜。
  • 步骤 6/7
    放入茄子翻炒。
  • 步骤 7/7
    加入盐和水，炒至茄条软烂即可。
小贴士

爱吃甜的可以加点糖。

茄子过油再炒制也很好吃。

发布于 2023-03-16
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