腌糖蒜
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朗谒仲鸭簇_

这个糖蒜是家里长辈每年都会做的一个小菜,今年爸爸说看了我特别喜欢吃,特意买了些大蒜回来自己腌制,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

时间:1-2小时
食材
大蒜 500g
适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回来的大蒜
  • 步骤 2/5
    剥去外皮(一定要干的,不能沾到水),放在一个大的玻璃瓶里面
  • 步骤 3/5
    倒入醋
  • 步骤 4/5
    加入白糖(糖:醋=1:3)
  • 步骤 5/5
    盖上瓶盖,腌制15天左右即可
小贴士

1、糖和醋的比例不是固定的。喜甜者可增加用糖量。

2、腌制时间其实一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳,可以相应的增加腌制的时间

发布于 2022-04-23
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