糖醋藕片
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投汉合攘烧

藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分

有健脾开胃,益血补心的功效

雪白的藕片,细细的姜末

味道酸中透出一点微辣,还有一点甜,清爽可口

时间:10-30分钟
食材
1根
适量
凉拌醋 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    姜去皮洗净切成细末
  • 步骤 2/8
    碗内放入适量白砂糖
  • 步骤 3/8
    加凉拌醋调汁
  • 步骤 4/8
    藕去皮切薄片,放入开水中焯一下
  • 步骤 5/8
    捞出控水
  • 步骤 6/8
    切好的姜末放入保鲜盒
  • 步骤 7/8
    将藕片趁热也放入盒内
  • 步骤 8/8
    倒入糖醋汁后盖盖焖20分钟,装盘凉透即可食
小贴士

藕要趁热放入保鲜盒

发布于 2024-03-29
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