清明，没回家。老妈天天打电话问候杭州的流感疫情，还托人带来亲手制作的清明团子和去乡下摘的嫩蕨菜，并一再叮嘱我不要去菜场买菜。老妈，其实你不知道，你家女儿买菜都是超市解决的，踏进菜场的机会一只手就能数完了。
解决完清明团子的归属，剩下的嫩蕨菜还是进自己的肚子吧，老妈亲手摘的蕨菜果然嫩，一掐都能出水，超市里卖的那种老掉牙的蕨菜根本没办法跟之相比。清洗干净放进水里焯好，再加点调料凉拌，既补充维生素还能清肠，春天必吃的一道菜！
蕨菜生食有毒，一定要焯水后过完凉水后才能凉拌。