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北海道土司
4万 热度
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confirmation小葱
这个北海道吐司,在我家,可是百吃不厌的,就连身边防军的朋友吃到后全都说很好吃的,又香又浓,所以隔段时间,我就会做上一次。
时间:1-2小时
食材
高粉
270g
盐
3g
全蛋液
43g
干酵母
4g
淡奶油
30g
牛奶
27g
奶粉
10g
汤种
92g
橄榄油
25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
所有材料放入面包机的内桶中,搅拌至完全阶段
步骤 2/9
盖上面包机的盖子,发酵到两倍大
步骤 3/9
取出排气滚圆
步骤 4/9
平均分成三份
步骤 5/9
分别搓长
步骤 6/9
编成辫子
步骤 7/9
放入吐司盒中二次发酵
步骤 8/9
发酵到两倍大
步骤 9/9
放入预热180度过烤箱中烤40分钟左右
小贴士
配方中的量我做了两倍,成品为两个450克左右的吐司
发布于 2022-08-29
评论
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