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清爽拌三丝
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静若繁花成
简单清爽的拌菜。喜欢其它的食材也可以随意添加。
时间:10分钟内
食材
黄瓜
1根
豆腐皮
1张
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
白芝麻
少许
干辣椒
3只
生抽
1汤匙
香醋
1汤匙
糖
少许
芝麻油
1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
备好材料
步骤 2/8
豆腐皮切丝
步骤 3/8
黄瓜切丝;胡萝卜去皮切丝,蒜拍碎,辣椒切小段
步骤 4/8
芝麻稍稍炒一下,如果用的熟芝麻就不用炒了
步骤 5/8
烧开水,放入豆腐皮焯水捞出沥干
步骤 6/8
锅中倒入一点点油,5成热时放入胡萝卜丝,用中火炒至颜色变深后加点盐拌匀盛出
步骤 7/8
小锅热油将辣椒蒜末炒一下,加盐、生抽、醋和糖调味
步骤 8/8
将豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起放入容器中,倒入调味汁,撒入白芝麻,拌匀即可
小贴士
好味道。
发布于 2022-05-29
评论
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