在中秋来临之际，先祝大家中秋快乐！
中秋是中国传统节日，家人团聚，朋友相约，赏月和吃月饼是少不了的，当然也少不了推杯换盏，大鱼大肉，每到节日许多人的肠胃都会因负担过重而出现状况，所以今天呈上一道，简单易做，爽口解腻的凉拌三丝。
土豆丝、胡萝卜丝、莴苣丝焯烫要快速捞出，过冷水。