搜索菜谱、食材
茄子锅肉
4.3万 热度 124 收藏
呩衣莳绱浦绱

无

食材
长茄子 3.0条
肉末 1.0斤
豆瓣酱 3.5勺
淀粉 0.1斤
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子切花刀
  • 步骤 2/7
    肉末中加入酱油，盐，五香粉拌匀
  • 步骤 3/7
    然后将肉末塞入茄子中备用
  • 步骤 4/7
    将其粘裹淀粉下入油锅炸金黄
  • 步骤 5/7
    起油锅下入豆瓣酱葱姜炒香
  • 步骤 6/7
    然后将炸好的茄子下入锅中加水大火熬制收汁
  • 步骤 7/7
    出锅装盘
发布于 2022-04-24
评论
相关菜谱