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土豆茄子拌肉酱
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眼睛忘充电燕

烀土豆茄子拌肉酱农家风味的加强版

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
茄子 3个
里脊肉丁 50g
豆瓣酱 30g
花生油 5ml
姜末 5g
青椒丁 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    启动电压锅蒸熟土豆茄子
  • 步骤 2/7
    备齐材料
  • 步骤 3/7
    土豆去皮茄压碎，茄子撕条待用。
  • 步骤 4/7
    锅热下油，油热后依次放入肉、姜、木耳、豆瓣酱炒熟。
  • 步骤 5/7
    关火倒入青椒粒翻拌匀
  • 步骤 6/7
    碗中浇盖肉酱完成
  • 步骤 7/7
    特写
小贴士

压力锅启动鸡鸭档蒸土豆茄子，煮饭档时间短土豆不起沙。

发布于 2019-12-24
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