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豆豉蒜头蒸海鱼
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桌茁偾臼霸_

吃惯了红烧的海鱼，今天就来一个豆豉蒜头蒸海鱼吧，不一样的口味哦。大家也可以试一试哦，非常开胃下饭呢。

时间:10分钟内
食材
海鱼 1条
豆豉 适量
蒜头 适量
盐 适量
鸡精 适量
花生油 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备料
  • 步骤 2/6
    豆豉洗干净，蒜头剁成小粒
  • 步骤 3/6
    鱼用料酒姜片腌好后切成几截，撒上盐和鸡精，豆豉蒜头均匀的铺鱼身上
  • 步骤 4/6
    下点酱油，淋上花生油
  • 步骤 5/6
    煮饭时放电饭锅蒸
  • 步骤 6/6
    起锅前撒上葱花
小贴士

鱼清洗干净后，用姜片和料酒腌一下去腥

蒸鱼要用花生油，不但味道香更可以去掉一些鱼腥味

发布于 2022-03-13
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