卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
葱花花卷儿，简单易做，有浓郁的葱花香味，挺不错的面食哦~O(∩_∩)O~
花卷全部做好后，要进行二次发酵，发酵至花卷约是原来的1.5倍大。