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豆豉排骨
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郗天青色等烟雨

豆豉排骨，美味下饭，老少皆宜，营养丰富。喜欢吃豆豉那种香味，用豆豉做的菜肴会有一种特别香味，能增时食欲。

食材
排骨 2根
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
酱油 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨二根，
  • 步骤 2/10
    斩段，
  • 步骤 3/10
    黑豆豉少许，
  • 步骤 4/10
    烧油放进排骨炒匀，
  • 步骤 5/10
    再放盐和黑豆豉，
  • 步骤 6/10
    炒匀，
  • 步骤 7/10
    装碗里，
  • 步骤 8/10
    放进电压锅里隔水蒸，
  • 步骤 9/10
    高压40分钟即成。
  • 步骤 10/10
    蒸好的排骨趁热撒上香油上桌。
小贴士

蒸排骨时先炒片刻再蒸会更美味。

发布于 2024-04-11
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