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土豆牛腩番茄汤
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overthrow刘邦

牛肉烂，土豆酥，番茄的酸甜，还有热乎乎的清汤。静静的看着窗外的阳光喝着自己喜欢的汤真的是一种绝美的享受。

时间:1-2小时
食材
牛腩 500g
油 适量
盐 10g
土豆 2个
番茄 1个
胡萝卜 1根
味精 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好牛腩 切块备用
  • 步骤 2/6
    土豆 番茄胡萝卜洗干净
  • 步骤 3/6
    都切块备用
  • 步骤 4/6
    可以油锅热之后翻炒一下土豆胡萝卜
  • 步骤 5/6
    把沥水的牛腩倒入锅中，一次性加入足量的冷水，盖上盖子大火烧开后转小火炖至牛肉烂 转大火倒入洗净切成滚刀块的土豆和胡萝卜番茄烧开
  • 步骤 6/6
    盛出来就可以喝了
小贴士

土豆胡萝卜也可以不过油的

注意炖牛腩时候的火候

发布于 2023-02-20
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