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土豆牛腩煲
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率直illuminate
土豆牛肉是非常好吃的一道菜,非常受人喜欢,其实做起来真的很容易,喜欢的朋友也可以试试哦,很不错的。
时间:10分钟内
食材
牛腩
300g
土豆
150g
胡萝卜
150g
香菜
适量
盐
适量
料酒
适量
姜片
适量
葱段
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。
步骤 2/4
将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制一个小时左右。
步骤 3/4
然后放入土豆块,胡萝卜块,葱段,盐,炖到土豆软烂,吃到嘴里绵绵的就可以了。
步骤 4/4
出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦。
小贴士
炖的时间久一点会比较好吃。
发布于 2024-07-19
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