土豆牛腩煲
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气鬼宿命的猫猫漎
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食材
牛腩 适量
土豆 适量
适量
三奈 适量
八角 适量
冰糖 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛腩出血水,切块,热油,爆香姜片后倒入牛腩翻炒,随后加入大料。
  • 步骤 2/4
    加入刚刚煮过牛腩的水,记住是撇去血末的水!
  • 步骤 3/4
    这时放入几个干辣椒,花椒几颗,冰糖一块,中小火慢炖!半小时后加入土豆。
  • 步骤 4/4
    土豆完全吸入了牛肉的香味,先盛在盆底,牛腩再炖一刻钟起锅!香气扑鼻,晚上饭没吃,光吃土豆牛腩啦,哈哈
发布于 2018-06-14
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