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土豆牛腩煲
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气鬼宿命的猫猫漎
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食材
牛腩 适量
土豆 适量
姜 适量
三奈 适量
八角 适量
冰糖 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛腩出血水，切块，热油，爆香姜片后倒入牛腩翻炒，随后加入大料。
  • 步骤 2/4
    加入刚刚煮过牛腩的水，记住是撇去血末的水！
  • 步骤 3/4
    这时放入几个干辣椒，花椒几颗，冰糖一块，中小火慢炖！半小时后加入土豆。
  • 步骤 4/4
    土豆完全吸入了牛肉的香味，先盛在盆底，牛腩再炖一刻钟起锅！香气扑鼻，晚上饭没吃，光吃土豆牛腩啦，哈哈
发布于 2018-06-14
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