搜索菜谱、食材
脆爽包菜
2.1万 热度 157 收藏
聪明quarterly

我们家人特别的喜欢吃包菜，每次我都是买一大颗包菜回来，切成细丝，稍微炒一下，放在冰箱冷藏保存，吃的

时候再夹一些出来，喝粥，下酒都很棒哦！酸脆爽！永远吃不腻！

时间:10分钟内
食材
包菜 1颗
油 适量
盐 4勺
生姜 适量
蒜瓣 适量
花椒 适量
辣椒 适量
鸡精 适量
白醋 2铲
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    包菜洗净切成细丝备用！
  • 步骤 2/10
    蒜瓣，生姜，辣椒切碎备用！
  • 步骤 3/10
    锅中倒入适量的油，放入生姜，花椒，辣椒，蒜瓣炒香！
  • 步骤 4/10
    放入包菜翻炒均匀！
  • 步骤 5/10
    放入4勺盐翻炒均匀！
  • 步骤 6/10
    放入白醋两铲！
  • 步骤 7/10
    放入适量鸡精调味即可！
  • 步骤 8/10
    这个包菜挺大的，炒了满满的一盆呢！
  • 步骤 9/10
    炒好的包菜晾凉后放进冰箱冷藏保存，吃的时候夹一盘即可！下酒，喝粥都不错哦！
  • 步骤 10/10
    酸辣脆爽，特别的好吃哦！
小贴士

无

发布于 2023-02-17
评论
相关菜谱