酸辣包菜丝
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心若为城念岚

最近天气渐渐的热起来了,人不是好想吃东西,我想想就做了这道酸辣包菜丝,清脆爽口,酸辣开胃,包菜含有丰富的维生素,是非常受欢迎的家常菜。

时间:10分钟内
食材
包菜 500g
小米椒 10g
适量
适量
味精 适量
老陈醋 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    包菜切丝备用
  • 步骤 2/8
    小米椒切断
  • 步骤 3/8
    锅烧热,放少许油
  • 步骤 4/8
    放小米椒煸香
  • 步骤 5/8
    放备好的包菜丝快速翻炒
  • 步骤 6/8
    放山西老陈醋快速翻炒
  • 步骤 7/8
    放盐和味精快速翻炒
  • 步骤 8/8
    可以出锅了
小贴士

酸辣包菜丝要大火快炒,时间不要太长,断生即可。这样炒出的酸辣包菜丝清脆爽口,醋可以多放点,能保持包菜的脆性哦。

发布于 2024-11-27
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