糖醋包菜or酸辣包菜
9万 热度 32 收藏
高大bid

加辣椒就是酸辣包菜,不加辣椒就是糖醋包菜。

食材
包菜 适量
适量
红辣椒 适量
适量
适量
适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    包菜洗净控干水,切细丝。
  • 步骤 2/3
    炒锅烧热油,煸香蒜片红辣椒(糖醋口味省略这一步),放入包菜快速翻炒加适量醋。翻炒均匀,加两勺糖适量盐几滴生抽翻匀关火。
  • 步骤 3/3
    先加醋可以保持包菜口感清脆,糖的量比平时炒菜稍多一些。全程大火快炒,翻匀就可以出锅了。
发布于 2018-10-07
评论
相关菜谱