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糖醋韭菜煎蛋
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蓬霏琅咫天涯

今天做的这道菜是糖醋韭菜煎蛋，香浓的糖醋番茄汁，包裹住鲜嫩可口的韭菜煎蛋，酸甜味美，入口清香，味道鲜美!是一道简单好吃的家常菜！

时间:10-30分钟
食材
韭菜 150g
鸡蛋 3个
番茄 1个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    番茄去皮、切丁
  • 步骤 2/11
    坐锅，放油，炒香番茄
  • 步骤 3/11
    放醋、糖，炒匀
  • 步骤 4/11
    韭菜切碎
  • 步骤 5/11
    磕入鸡蛋
  • 步骤 6/11
    放盐，拌匀
  • 步骤 7/11
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 8/11
    两面煎熟
  • 步骤 9/11
    切块
  • 步骤 10/11
    摆入盘中
  • 步骤 11/11
    浇上糖醋番茄汁即可
小贴士

番茄可以用勺子刮一下。

可以根据个人口味来做番茄汁。

发布于 2023-06-11
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