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青辣椒炒鸡蛋
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二宫小佩奇

这是好豆网上学做家常菜的挪红导师的一道菜，照着做了，味道不错

时间:10分钟内
食材
青辣椒 250g
鸡蛋 3只
小葱 1根
油 3汤匙
盐 适量
糖 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备材料
  • 步骤 2/16
    青辣椒洗净去籽去筋
  • 步骤 3/16
    斜切段，成长棱形
  • 步骤 4/16
    小葱切碎
  • 步骤 5/16
    鸡蛋打开
  • 步骤 6/16
    加盐
  • 步骤 7/16
    打散
  • 步骤 8/16
    锅里倒油2汤匙，烧热后下小葱
  • 步骤 9/16
    将蛋液倒下
  • 步骤 10/16
    滑散
  • 步骤 11/16
    盛出备用
  • 步骤 12/16
    原锅加1汤匙油
  • 步骤 13/16
    加青辣椒
  • 步骤 14/16
    翻炒，加糖盐调味，加几滴醋
  • 步骤 15/16
    加入炒好的鸡蛋拌匀
  • 步骤 16/16
    装盘
小贴士

按老师教的做还是容易的

发布于 2023-01-01
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