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青辣椒炒鸡蛋
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梁怜蕊故

天冷了，最近很喜欢吃辣的东西，可能因为需要暖意吧。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
青辣椒 2个
油 适量
盐 适量
糖 1g
醋 几滴
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原料。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/8
    青辣椒洗净切块。
  • 步骤 4/8
    葱切碎。
  • 步骤 5/8
    锅中倒入油，烧至七成热，放入鸡蛋。
  • 步骤 6/8
    快速用筷子划散。
  • 步骤 7/8
    下入青辣椒和葱。放入盐、糖、醋调味，一起翻炒。
  • 步骤 8/8
    炒至辣椒熟透，出锅即成。
小贴士

1：放些葱可以去除蛋腥味。

发布于 2019-11-15
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