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爆炒红肠
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之之之之-

红肠又名火腿肠,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，适合加工成多种佳肴。深受广大消费者的喜好.再搭配上胡萝卜其营养丰富,是一道方便美食

时间:10分钟内
食材
火腿肠 250g
红萝卜 100g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
蒜姜 适量
胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉肠切片，辣椒切丝，红萝卜切小片，蒜姜切碎待用
  • 步骤 2/6
    锅烧热七倒入植物油
  • 步骤 3/6
    放入蒜姜加入红萝卜翻炒
  • 步骤 4/6
    加入辣椒，精盐少许，料酒生抽少许
  • 步骤 5/6
    加入肉肠翻炒，
  • 步骤 6/6
    调入生抽、胡椒少许
小贴士

火腿肠自身有盐味，制作的时候要少放，用生抽调色

发布于 2024-11-01
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