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爆炒生肠
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思梦癣

爆炒生肠，第一次做同时也是第一次吃，味道不错，脆中带有嚼头。

时间:10-30分钟
食材
生肠 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白醋 适量
尖椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材猪生肠
  • 步骤 2/11
    用刀对开生肠
  • 步骤 3/11
    加入适量白醋
  • 步骤 4/11
    加入适量盐抓洗 再用清水冲洗干净
  • 步骤 5/11
    生肠切小块
  • 步骤 6/11
    热油锅下姜片和蒜头煸香
  • 步骤 7/11
    下生肠炒
  • 步骤 8/11
    炒至生肠变色加入尖椒丝
  • 步骤 9/11
    加入适量盐
  • 步骤 10/11
    加入适量生抽炒匀
  • 步骤 11/11
    香脆的生肠就出锅了
小贴士

生肠用白醋和盐抓洗更干净

发布于 2019-09-02
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