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蒜蓉油麦菜
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overlap聪明

麦菜的种类真是多啊，有油麦菜，有香麦菜，还有苦麦菜，甜麦菜等，那么多种我还是比较喜欢吃油麦菜吧，炒起来容易软比较好吃。不过各种也有各种吃法。像苦麦菜就可以拌着吃。

时间:10-30分钟
食材
油麦菜 250g
肥肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把菜洗好摘成段
  • 步骤 2/7
    剁好蒜蓉
  • 步骤 3/7
    肥肉放锅里煸出油
  • 步骤 4/7
    然后把菜倒进锅翻炒
  • 步骤 5/7
    再把蒜蓉倒进入炒
  • 步骤 6/7
    最后加盐调味
  • 步骤 7/7
    很清爽的菜
小贴士

肥肉煸油时温度太高，蒜蓉要放菜下锅之后再倒进去

发布于 2022-11-04
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