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糖醋姜片
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certainty小珍珠

现在是鲜姜上市的季节，每到这个时候都要腌一些姜片。于是便买了一些鲜姜，留了一些用来炒菜，便将剩下的做了糖醋姜片，酸甜中带着微辣，很不错的一道小咸菜！

时间:1-2小时
食材
鲜姜 300g
白糖 适量
米醋 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜姜洗净
  • 步骤 2/8
    切片
  • 步骤 3/8
    放入保鲜盒
  • 步骤 4/8
    放盐腌半小时，控水
  • 步骤 5/8
    放白糖
  • 步骤 6/8
    倒入米醋，没过姜片，拌匀
  • 步骤 7/8
    盖上保鲜盖，腌三天即可
  • 步骤 8/8
    可以吃喽
小贴士

糖与醋的量根据个人口味来添加。

发布于 2023-11-04
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