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红烧偏口鱼
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不要鱼丸要粗面

早上老公买回来两条偏口鱼，这鱼之前都是煎着吃，但这次买这两条有点大，煎着吃有点不合适，老公说清炖，但这鱼清炖个人觉得不会很好吃，还是给红烧了一下。

时间:10-30分钟
食材
偏口鱼 600g
胡萝卜 20g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
葱 适量
酱油 适量
白糖 适量
姜 适量
米醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    偏口鱼清洗干净
  • 步骤 2/8
    姜和葱切好备用
  • 步骤 3/8
    锅中加油放葱姜煸出香味
  • 步骤 4/8
    鱼下锅煎片刻
  • 步骤 5/8
    然后加料酒
  • 步骤 6/8
    之后加米醋
  • 步骤 7/8
    最后加酱油，白糖和水
  • 步骤 8/8
    放入剩余的姜和葱，然后煮出浓汤汁即可
小贴士

无技巧

发布于 2022-06-28
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