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红烧肉块
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君临灬骑骑秋雁

红烧肉块，稍微做了一点，味道很不粗，第一次 很成功了！

大家在家里也可以试一试哦！

时间:1-2小时
食材
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
桂皮 1片
八角 2个
姜 3片
干红辣椒 3 个
小茴香 适量
香叶 2片
老抽 适量
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大料准备好
  • 步骤 2/5
    肉切3*3的方块
  • 步骤 3/5
    锅中放油小火煸炒冰糖，加和油一样多的水
  • 步骤 4/5
    熬出糖色，下肉翻炒，放老抽
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀，放如准备好的大料，放盐，盖上盖子小火炖2个小时
小贴士

炒糖色时候要慢火小火，炖时间久了肉比较好吃

发布于 2024-01-31
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