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酱汁茄子
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吃五花肉了吗

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

时间:10分钟内
食材
茄子 300g
番茄 2个
油 适量
盐 适量
黄豆酱 适量
蚝油 适量
糖 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子切条
  • 步骤 2/7
    锅中放油把茄子煎熟，
  • 步骤 3/7
    茄子炒熟装盘
  • 步骤 4/7
    番茄去皮切丁
  • 步骤 5/7
    锅中加入油，倒入番茄丁炒熟
  • 步骤 6/7
    倒进，黄豆酱加入蚝油，加入鸡粉，糖勾芡成汁，
  • 步骤 7/7
    淋在茄子上就可以了
小贴士

无

发布于 2023-06-12
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