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萝卜烧肉
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池白萍蚀

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。这个季节就应该多吃点萝卜，正好去超市的时候看到红萝卜，就买了两根，买了一些五花肉，打算做个红萝卜烧肉。

食材
五花肉 600g
红萝卜 2根
油 适量
盐 适量
酱油 适量
八角 适量
红辣椒 适量
蒜粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红萝卜洗净去皮后切成块状
  • 步骤 2/7
    五花肉洗净后切块
  • 步骤 3/7
    准备好配料：八角，红辣椒和蒜粒
  • 步骤 4/7
    油热后，放入五花肉，一直翻炒到出油
  • 步骤 5/7
    加入一些酱油上色
  • 步骤 6/7
    把配料放进去爆香
  • 步骤 7/7
    然后加入萝卜和一些开水，放进去一些盐，然后盖上锅盖焖20分钟左右收汁就可以了。
小贴士

最好选用五花肉焖萝卜，这样子萝卜会更香

发布于 2023-01-06
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