白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜烧五花肉这道菜适合所有人群，一年四季均可信用。
如果在吃中药的人，请尽量少吃萝卜，萝卜会使药性减弱。
如果没有小孩吃的话，里面也加入红椒点缀一下！