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酱油酿尖椒
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褚夏双勤

快手小菜。吃饭没有小菜总是觉得不香。腌久的小菜常吃对身体又不好，最好是现拌先吃。喜欢吃尖椒的清爽的辣劲儿，几个尖椒，适量调料，一些酱油就能成就一小盘美味

时间:10-30分钟
食材
尖椒 150g
一品鲜酱油 适量
盐 适量
姜 适量
香油 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    尖椒、洋葱洗干净。
  • 步骤 2/8
    尖椒切滚刀块。
  • 步骤 3/8
    倒入一勺盐腌渍10分钟。
  • 步骤 4/8
    样葱，姜切好。
  • 步骤 5/8
    腌好的尖椒倒出水分，放入洋葱，姜。
  • 步骤 6/8
    倒入约4勺一品鲜酱油。
  • 步骤 7/8
    拌匀。
  • 步骤 8/8
    在淋点香油拌匀即可。
小贴士

酱油最好是特级的好酱油，味道比较好。

发布于 2022-09-17
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