搜索菜谱、食材
油焖尖椒
3.1万 热度 191 收藏
若雪樱花草大

很喜欢吃油焖尖椒，这道菜做法简单,是非常好的下饭菜，肉馅里加适量香菇，很营养。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 200g
尖椒 300g
油 适量
盐 适量
香菇 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉馅加调料活好，加适量香菇
  • 步骤 2/6
    放入一个鸡蛋，搅匀
  • 步骤 3/6
    尖椒洗净，可以把尖椒的蒂用刀切掉，然后用汤匙的柄抠掉籽
  • 步骤 4/6
    用筷子把拌好的肉馅塞进尖椒里
  • 步骤 5/6
    把炒勺内放油烧热，放入尖椒煎软，之后放少量水，用小火焖一会
  • 步骤 6/6
    出锅啦，看起来不错吧
小贴士

尖椒最好是那种身体修长笔直漂亮的，肉馅好放一些。

发布于 2022-10-28
评论
相关菜谱